Tarkkamarkka

10 tapaa jatkaa jauhelihaa

Written by

mossi

Kategoria/t:

Jauhelihaa
Jauhelihaa

Kirjoitin eilen miten sienet voi nostaa pääruokaksi. Ajattelin listata samassa hengessä tapoja, joilla jauhelihaa voi jatkaa. Jauheliha kun on ainakin meidän perheessä yksi perusruoka-aineita.

Paistijauheliha maksaa meidän lähikaupassa 12,73 €/kg. Jauhelihan jatkamisessa hyvä nyrkkisääntö on kolme osaa lihaa ja yksi osa täyteainetta. Jatketun jauhelihan hinnaksi tulee esimerkiksi porkkanaa käyttämällä (2,18 €/kg) 10,11 €/kg. Rahaa säästyy melko tarkkaan 20 %.

Jauhelihaa voi jatkaa esimerkiksi:

  • kauralla
  • leivänmuruilla
  • keitetyllä riisillä
  • pavuilla ja linsseillä
  • raastetuilla vihanneksilla (porkkana, kesäkurpitsa)

Oikean täyteaineen valinta riippuu ruokalajista.

Paistetun jauhelihan jatkaminen on helppoa. Raastettu porkkana soveltuu tähän erinomaisen hyvin. Porkkanan lisäksi jauhelihan joukkoon voi raastaa kesäkurpitsaa tai jopa perunaa.

Lihapullia voi keventää soijarouheella, leivänmuruilla ja raastetuilla vihanneksilla.

Hampurilaispihveissä osan lihasta voi korvata kauralla.

Tortillojen väliin voi laittaa jauhelihan lisäksi papuja, riisiä ja linssejä.

Pataruoissa lihaa voi jatkaa ohralla.

Valmiissa tomaattikastikkeissa olemme jatkaneet jauhelihaa yksinkertaisesti lisäämällä tomaattikastikkeen määrää. Ostamme joko vähemmän lihaa kuin mitä ohjeessa suositellaan tai isomman purkin kastiketta. Jos syöjiä on paljon, olemme jatkaneet kastiketta lisäämällä siihen tomaattimurskaa, yrttejä ja yrttisuolaa.

Onko sinulla muita hyviä vinkkejä jauhelihan jatkamiseksi? Laita kommenttia. 

Kommentit

4 responses to “10 tapaa jatkaa jauhelihaa”

  1. Kepa K. avatar
    Kepa K.

    Täällä Espanjassa löytyy jauhelihaa halal-mestoista, paistia, lammasta jne jauhettuna puoleen hintaan, eli noin 6e/kg. Jauhavat siinä asiakkaan nähdessä. Lauantaisin myös puhaltavat kaikki pois vielä halvemmalla, kun on sunnuntaina kiinni. Säästövinkki: muuta pois Suomesta.

    Merkkiksestä alle 200e kotiin kuljetettuna tuo setti:

    Eli esim 18l kaljaa yht 11,70, 4x 0,75 cava yht 7,80e, 4l vodkaa 25e jne.

    ”BEAUTY PRODUCTS – DEODORANTS
    46413 EXTRA PROTECTION MEN’S ROLL-ON DEODORANT (BLUE), DELIPLUS, CONTAINER 50 cc 1 0,90
    46416 INVISIBLE MEN¿S ANTI-STAIN ROLL-ON DEODORANT (BLACK), DELIPLUS, CONTAINER 50 cc 1 0,90
    BEVERAGES – BEER
    66465 CLASSIC BLONDE BEER, STEINBURG, BOTTLE PET 1L PACK 6 u – 6L 3 11,70
    BEVERAGES – CHAMPAGNE, CAVA & CIDER
    28921 CAVA BRUT, CABRE&SABATE, BOTTLE 750 CC. 4 7,80
    BEVERAGES – CLEAR LIQUORS
    28822 VODKA, KNEBEP, BOTTLE 1 l 4 25,00
    BEVERAGES – FRUIT JUICES
    39019 ORANGE DRINK (WITH NO ADDED SUGAR), HACENDADO, BRICK 1 L 5 2,75
    39090 ORANGE JUICE, HACENDADO, BRICK 1 l 1 0,70
    39127 REFRESHING FLORIDA DRINK (MADE FROM ORANGE AND TANGERINE CONCENTRATES), HACENDADO, BRICK 2 l 2 2,00
    BEVERAGES – REFRESHMENTS
    27034 TONIC, HACENDADO, BOTTLE 1.5 l 6 3,36
    28417 ALCHOHOL FREE BITTER, HACENDADO, CAN PACK 6 u – 1980 cc 2 5,04
    29078 FIZZY LEMON ZERO, HACENDADO, BOTTLE 2 l 2 1,30
    BEVERAGES – SANGRIA & COCKTAIL BASSED WEIN
    66843 TRADITIONAL RED WINE SPRITZER, CASON HISTORICO, BOTTLE 2 l 2 2,36
    BEVERAGES – WHITE WINE
    66127 WHITE WINE, CASON HISTORICO, BRICK 1 l 5 5,00
    DELICATESSEN – SAUSAGES
    53030 FRANKFURT VIENNA-TYPE WITH CHEESSE, HACENDADO, PACKET 2X200G. – 400G 2 2,36
    53058 BRATWURST SAUSAGE 2 U, HACENDADO, PACK 2 x 200 g – 400 g 1 1,75
    DELICATESSEN – SPREADABLES
    52006 PORK LIVER PATE FINE TEXTURE, ARGAL, PACK 6 u – 498 g 2 2,92
    52119 LOW-CALORY LIVER PÂTÉ, ARGAL, PACK 3 u – 240 g 1 1,25
    FOOD PRODUCTS – COFFEE & TEA
    11305 EARL GREY TEA, HACENDADO, BOX 20 BAGS – 35 g 2 1,90
    11388 GREEN TEA, HACENDADO, BOX 25 BAGS – 37.50 g 2 1,30
    FOOD PRODUCTS – EGGS
    31505 M MEDIUM EGG, , 12 u 2 2,58
    FOOD PRODUCTS – PREPARED DESSERTS
    87877 POWDERED DRY BAKER¿S YEAST, HACENDADO, PACKET 6 x 7 g -42 g 2 1,80
    FOOD PRODUCTS – REFRIGERATED PRODUCTS
    63717 FROZEN TUNA CANNELLONI WITH BECHAMEL SAUCE 2 SERVINGS, HACENDADO, PACKET 2 x 300 g – 600 g 1 2,10
    63725 FROZEN BOLOGNESE LASAGNA 2 SERVINGS, HACENDADO, BOX 2 u x 300 g – 600 g 1 2,20
    63730 FROZEN MEAT CANNELLONI WITH BECHAMEL SAUCE 2 SERVINGS, HACENDADO, BOX 2 x 300 g – 600 g 1 2,20
    FOOD PRODUCTS – RICE & LEGUMES
    5219 PEDROSILLANO CHICKPEAS, HACENDADO, PACKET 1 kg 2 3,98
    FOOD PRODUCTS – SOUPS & BROTHS
    8683 DEHYDRATED ASPARAGUS CREAM, HACENDADO, PACKET 86 g 3 1,65
    8711 DEHYDRATED CREAM OF MUSHROOM SOUP, HACENDADO, PACKET 65 g 5 2,40
    8712 LIQUID CREAM WITH MUSHROOMS, HACENDADO, BRICK PACK 2 x 500 cc – 1 l 5 10,50
    FOOD PRODUCTS – SOUPS,BROTHS AND PUREES
    4040 SUNFLOWER OIL YELLOW TOP, HACENDADO, BOTTLE 1 L. 2 1,98
    4640 OLIVE OIL FLAVOURED HARD GREEN TOP, HACENDADO, BOTTLE 1 L. 1 2,69
    4940 WHITE WINE VINEGAR, HACENDADO, BOTTLE 1 L. 2 0,98
    4954 BALSAMIC VINEGAR FROM MODENA, HACENDADO, BOTTLE GLASS 250 CC. 1 1,30
    19713 SALT LOW SODIUM (LESS 60%), HACENDADO, BOTE 250 g 1 1,20
    FOOD PRODUCTS – TINNED FISH
    18037 TUNA IN TOMATO SAUCE (EASY OPEN LID), HACENDADO, CAN PACK 3 u – 240 g RUNOFF 156 g 2 3,60
    18086 TUNA VEGETABLE OIL ECONOMY SIZE, HACENDADO, CAN 900 g RUNOFF 650 g 1 5,35
    18092 WHITE TUNA IN VEGETABLE OIL SUNFLOWER (EASY OPEN LID), HACENDADO, CAN PACK 3 u – 240 g RUNOFF 168 g 5 8,95
    18227 SARDINES IN TOMATO SAUCE, HACENDADO, CAN PACK 2 u x 125 g – 250 g RUNOFF 164 g 3 3,30
    18407 ANCHOVY FILLETS IN VEGETABLE OIL SUNFLOWER, HACENDADO, PACK 3 u – 120 g RUNOFF 87 g 2 3,30
    FOOD PRODUCTS – TINNED VEGETABLES
    17132 FRIED TOMATO, HACENDADO, BRICK 3X400 g-1200 g 4 4,00
    FRUITS & VEGETABLES – VEGETABLES
    69079 ONION, VARIOS, MESH BAG 2 kg 1 1,70
    69685 CUCUMBER SUBJECT TO AVAILABILITY, VARIOS, MESH BAG 1250 g 1 1,40
    HOUSEHOLD ITEMS – AIR FRESHENERS
    72728 DIFFUSER BAMBU AIR FRESHENER, BOSQUE VERDE, u 40 cc 1 2,20
    HOUSEHOLD ITEMS – BLEACH / AQUA FORTIS
    43024 DETERGENT BLEACH, BOSQUE VERDE, BOTTLE 2 L. 1 0,71
    HOUSEHOLD ITEMS – DISH WASHING DETERGENT & COMPLEMENTS
    41463 DISHWASHER CRYSTALS, BOSQUE VERDE, PACKET 2 kg 1 1,40
    HOUSEHOLD ITEMS – HAND-WASH DETERGENTS
    40110 LIQUID HAND SOAP, BOSQUE VERDE, BOTTLE 1 L 2 3,78
    HOUSEHOLD ITEMS – INSECTICIDES
    72038 ANTS INSECTICIDE BAIT, BOSQUE VERDE, BOX 2 u 1 2,95
    HOUSEHOLD ITEMS – WASHING MACHINE DETERGENTS
    40184 LAUNDRY DETERGENT LIQUID COLOURS, BOSQUE VERDE, BOTTLE 3 l – 46 WASHES 1 4,30
    40620 POWDERED WASHING MACHINE DETERGENT SPA, FLOTA, PAQUET 2800 g 35 WASHES 1 4,25
    MEATS – HAMBURGERS
    2873 FRESH BEEF BURGER, VARIOS, BIPACK 6 u – 540 g 2 7,22
    SNACK FOODS – DRIED FRUITS & NUTS
    34016 UNSHELLED SALTED PEANUTS, HACENDADO, PACKET 400G. 1 1,25
    34820 PEANUTS (FRIED PEELED), HACENDADO, PACKET 250 g 2 1,70
    34851 CHIA SEEDS, GRAINWAY, PACKET 150 g 2 2,30
    VEGETARIAN DAIRIES, DRINKS AND DESSERTS – BUTTER & MARGARINE
    20725 BUTTER, HACENDADO, TUB 250 G. 1 1,65
    VEGETARIAN DAIRIES, DRINKS AND DESSERTS – CREAM
    10320 LIGHT LACTOSE-FREE COOKING CREAM, HACENDADO, MINIBRICK PACK 3 x 200 cc – 600 cc 3 5,70

    Tykkää

    Vastaus
    1. Markus Ossi avatar
      Markus Ossi

      Tulipa taas ikävä Mercadonaa kun luki tuon kuitin läpi. Meilläkin on aina välillä käynyt mielessä tämä Suomesta pois muuttaminen. Toistaiseksi ollaan selvitty sillä että käydään maaliskuussa ja touko-kesäkuussa Espanjassa pidemmät reissut.

      Tykkää

      Vastaus
  2. Kepa K. avatar
    Kepa K.

    Joo, asuminen on halpaa omistusasunnossa. Fugesta löytyy mm. rampattua kolmiota, n.60m2 keskustasta, 70te alkaen. Vastike joku 40e. Vastaavan vuokra joku 600-800e/kk ja kesällä enemmän.

    Tykkää

    Vastaus
  3. Anne Vapaa avatar
    Anne Vapaa

    Jauhelihaa voi mainiosti jatkaa myös sienillä, herkkua on mm. lihasienimureke.

    Tykkää

    Vastaus

Jätä kommentti

More posts