Olen lukenut lehdistä, että kaupat heittävät päivän päätteeksi paljon ruokaa roskiin. Lidlin varastossa aikoinaan kesätöissä ollut avovaimoni on kertonut minulle, että hekin joutuivat heittämään roskiin hirveän määrän ruokaa vain siksi, että kontissa oli pieni virhe. Tänään näin kuitenkin omin silmin ensimmäistä kertaa, kun ruokaa heitettiin roskiin oikeasti suuria määriä.
Satuin paikalliseen Siwaan juuri ennen sulkemisaikaa. Maksettuani ostokseni kassaneiti otti ison jätesäkin, joka oli jo puolillaan ruokaa ja alkoi lappaa jätesäkkiin tavaraa siitä hyllystä, missä Siwan kassan vieressä pidetään paikan päällä paistettuja karjalanpiirakoita, sämpylöitä ja muita leivonnaisia. Rakastan voisarvia ja oli karmaisevaa nähdä, kun kassaneiti heitti kymmeniä voisarvia jätesäkkiin. Olin jopa niin hölmistynyt, että jäin hetkeksi tuijottamaan hänen touhujansa. Mieleni teki pyytää, että olisin saanut nuo voisarvet mukaani.
Kaupassa tuo touhu tuntui kauhealta katsottavalta, mutta tästä huolimatta meidänkin taloudessa menee jatkuvasti ruokaa roskiin aivan hirveitä määriä. Nytkin roskapussi painaa varmasti useita kiloja ja kyllä, siellä on aivan varmasti jotakin ruokaa, joka menee roskiin siksi, että se ehti mennä vanhaksi jääkaapissa. Kuten viime vuonna kirjoitin, suomalaiset kotitaloudet heittävät vuodessa roskiin 50 – 65 kiloa ruokaa.
MTT:n arvion mukaan Suomessa menee roskiin vuodessa syömäkelpoista ruokaa 330-460 miljoonaa kiloa syömäkelpoista ruokaa vuodessa. En edes osaa kuvitella, että minkälainen vuori ruokaa tämä on. Hävikki on 10-15 prosenttia kulutetusta ruoasta.
Tämä on aivan hullua ja toivon todellakin, että voisin saada pienennettyä edes oman kotitaloutemme ruokahävikkiä jonkin verran. Kotitalouksien Suomessa vuodessa roskiin heittämän ruoan arvo kun on keskimäärin 200 euroa vuodessa. Luulen, että monessa kotitaloudessa olisi tuolle 200 eurolla muutakin käyttöä.
Pienenä positiivisena uutisena mainittakoon, että paikallisen Citymarketin kauppias antoi ainakin vielä pari kuukautta sitten vanhaksi menevät ruoat ilmaiseksi Hämeenlinnan A-klinikalle. Pitäisikin huvikseen selvittää, että vieläkö näin tapahtuu.
Tarkkamarkka 
Jätä kommentti Sari Peruuta vastaus