Tulimme ostaneeksi kotiin vähän parempaa, suomalaista hunajaa. Kun katsoin tarkemmin tuoteselostetta huomasin, että tästä ”hunajasta” oli hunajaa vain 53 %. Loppu oli polydekstroosia (E1200) ja vettä. Kyseisen firman verkkosivujen mukaan polydekstroosia osuus on 34 %.
Kyseisen Mieluinen hunaja -tuotteen sivujen mukaan polydekstroosi on:
Ravintokuitua, jonka olemassaolon huomaa vatsan hyvinvoinnista ja ruuansulatuksen tehostumisesta. 4-12 gramman päiväannoksen on todettu pitävän vatsan bakteeritasapainon ja suoliston toiminnan kunnossa.
Tuotteen hinta kaupassa oli 4,99 euroa eli lähet tuplasti tavalliseen hunajaan verrattuna.
Helsingin Sanomat kertoo jutussaan elintarviketeollisuuden käyttämistä lisäaineista polydekstroosista seuraavasti:
Polydekstroosi täyttää ravintokuidun määritelmän. Elintarviketeollisuus halusi laajentaa kuidun käsitettä, koska se halusi lisätä polydekstroosia jogurttiin ravintokuituna. Ravintokuiduksi lasketaan aine, joka ei imeydy ihmisen elimistössä vaan hajoaa suoliston loppupäässä.
Polydekstroosia käytetään sakeuttamis- ja täyteaineena. Se eroaa koostumukseltaan luontaisesta ja perinteisestä ravintokuidusta, kuten ruisleivän kuidusta.
Polydekstroosi muistuttaa enemmän sokeria kuin viljan kuituja. Kiistelyä aiheuttaa se, onko polydekstroosilla perinteisen ravintokuidun terveysvaikutuksia.
Lääkärit opettivat, että pitää syödä kuituja, ihmiset halusivat ostaa kuitupitoisia tuotteita, joten elintarviketeollisuus lobbasi kuidun tarkoittamaan mitä vain ainetta, jonka ihminen voi syödä ulos ja joka ei imeydy elimistössä. Nerokasta?
Huomasin, että juuri tästä kyseisestä Mieleinen hunaja -tuotteesta on ollut juttua lehdissä jo pari vuotta sitten Aitoa ruokaa -kirjan julkaisun yhteydessä. Taloussanomat kertoi tuolloin Mieleinen hunaja -tuotteesta näin:
Mieleinen – suomalainen kevythunajatuote, jonka nimestä kuluttaja voisi luulla, että se hunajaa ja vielä suomalaista, ei ole kumpaakaan. Siihen on sekoitettu polydekstroosia, jota elintarviketeollisuus käyttää yleisesti tuotteen laajentamiseen. Hunajaa tuotteessa on vain 53 prosenttia.
Mieluinen hunaja on siis hunajaa, jota jatkettu lähes ilmaisella täyteaineella (jota Suomessa saa kutsua ravintokuiduksi) ja vedellä, tuplattu tuotteen hinta ja alettu myydä tuotetta terveysvaikutteisena ja kuitua sisältävänä.
Tunnen oloni vähän huijatuksi.
Tarkkamarkka 
Jätä kommentti Ei huijausta Peruuta vastaus